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菜譜大全


香燜大蝦

菜名:香燜大蝦





特點:熱菜 咸鮮 燜 十分鐘 普通
香燜大蝦
口味:咸鮮
方法:燜
時間:十分鐘
難度:普通
工具:炒鍋
具體做法:
那天去沃爾瑪看到新鮮的蝦就買了一斤回來 這么搗鼓出來 味道還不錯 鮮香中帶點辣辣的感覺:) 我和小妹兩一下子就吃沒了 長輩們都不怎么吃 有怕辣的 還有就是我小姨生病不能吃蝦
半斤蝦 適量耗油 適量生抽 少量鹽 一顆小蔥 一小段大蔥 5粒干紅辣椒



蝦一袋(一斤多點)。



蝦去頭、蝦線,洗凈備用。



干紅辣椒洗凈備用。



香蔥洗凈,大蔥切片。



熱鍋放入適量食用油下干辣椒、蔥片煸香。



放入蝦。



翻炒均勻。



加入適量生抽。



調入適量耗油、鹽。



倒入少量水燜3分鐘。



水干即可裝盤了。





























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